José Vicente Pérez Ortiz nace en septiembre de 1944, en Renedo de Piélagos (Cantabria). Estudia en el Seminario Diocesano de “Monte Corbán” (Santander) y en la Facultad Teológica del Norte de España (Burgos).
Licenciado en estudios eclesiásticos.
Ordenado sacerdote el 19 de julio de 1969 en la Parroquia de Santa Columba de Quijano de Piélagos.
Toda su actividad pastoral ha sido y es realizada en la Diócesis de Santander.
Su primer destino fue Mataporquera y pueblos de Valdeolea. Después párroco de Ánaz, San Vitores y coadjutor de la Parroquia de Santa María de Cudeyo (Solares, Valdecilla, Ceceñas y Sobremazas). Más tarde párroco de esta misma Parroquia.
Profesor de latín, religión, ética y filosofía en el Colegio Torreánaz. Capellán de esta comunidad religiosa, “Hijas de Santa María del Corazón de Jesús” y de la Comunidad religiosa de Ceceñas, “R.R. del Apostolado del Sagrado Corazón de Jesús”.
Ha sido Vicario episcopal y después director espiritual, profesor y rector del Seminario Diocesano de “Monte Corbán”.
Actualmente es Canónigo arcipreste de la Catedral de Santander, Consiliario Diocesano de las Cofradías y Consiliario Diocesano de la Hermandad Nuestra Señora del Rocío de Santander.